کریسمس یا نوئل، جشنی ویژه مسیحیان است و سالی یک بار برگزار میشود. این ضیافت بزرگ از تاریخ ۲۴ یا ۲۵ ماه دسامبر (۳ و ۴ دی) آغاز شده و حدود ۱۲ روز بطول می انجامد و هم زمان است با آغاز سال نوی میلادی. این جشن جزو مهمترین تعطیلی های رسمی کشور های مسیحی نشین بشمار می آید و در تقویم میلادی هم ذکر شده است.
برخی عید پاک و یا همان کریسمس را روزی که حضرت مسیح به صلیب کشیده شد میدانند و بعضی ها روزی که حضرت مسیح متولد شده را روز جشن کریسمس میدانند.
مطمئنا تزیینات کریسمس یکی از مهمترین و پر شورترین آداب این جشن است. چند روز پیش از آغاز کریسمس همه در تب و تاب آماده شدن برای این ضیافت هستند. برای تغییر چهره شهر از چراغ های کوچک و بزرگ و رنگی استفاده میکنند و همه جا را کاغذرنگی های سبز و قرمز میچسبانند.
استفاده از رنگ سبز به این دلیل است که سرمای زمستان فراموش شده و شادی و گرما به خانه های مردم بیاید و قرمز هم نماد خون پاک حضرت مسیح است که بر صلیب ریخته شد.
در این جشن برای زیباتر کردن خانه ها از اجسامی چون عروسک های جادوگر و گوزن، توت فرنگی، نقاشی های مذهبی، شکلات های رنگارنگ، مجسمه های گوناگون، عروسک بابانوئل، جوراب ساق بلند، تاج های گل و فرشته ها و... استفاده میکنند.
این روز ها رنگ طلایی و سفید هم در تزیینات کریسمسی به کار میروند، که رنگ طلایی هم سمبل سلطنت و ثروت و سفید نماد زمستان و پاکی ست.
یکی از نماد های مهم کریسمس، درخت کاج و سرو چراغانی شده آن است. در ابتدا ایده وجود چنین درختی را ملکه انگلستان داد و کم کم در سراسر دنیا هم طرفدار پیدا کرد. این روز ها کودکان و بزرگسالان با کمک هم درختهایشان را تزیین میکنند.
خوراکی های مخصوص کریسمس که با تور اروپا لذت میل کردن آن ها را نباید از دست بدهید. یکی از بخش های مهم و دوست داشتنی این ضیافت تمام عیار است. در طی این جشن، همه اعضای خانواده با هم تلاش میکنند تا یک وعده غذای سنتی و خوش آب و رنگ را تهیه کنند. همین غذا های رنگارنگ باعث گردهمایی اعضای فامیل میشود.
در کشور های گوناگون غذا های متفاوتی سرو میشود و نمیتوان یک نوع خوراکی خاص را بعنوان غذای کریسمس بحساب آورد.
خوراکی هی کشورهای مختلف که در هنگام جشن کریسمس سرو می شود :
جزیره سیسیل ایتالیا: دوازده نوع ماهی
انگلستان و کشور های تحت استعمارش: بوقلمون، غاز یا دیگر پرنده های بزرگ با سس گوجه فرنگی، سیب زمینی، سبزی های خوش عطر دسر هایی مثل پودینگ مخصوص، کلوچه های کوچک، کیک میوه ای و بوش دو نوئل (Bûche de Noël) که نوعی کیک اسفنجی فرانسوی ست سرو میشود.
لهستان و برخی نقاط اروپای شرقی و اسکاندیناوی: ماهی برای قشر متوسط و گوشت بره برای ثروتمندان
سوئد: ژامبون، کباب و شاه ماهی و مخلوط آنها
آلمان، فرانسه و اتریش: انواع غذا هایی که با گوشت خوک پخته میشوند.
در کنار این غذا های خوشمزه از خوراکی هایی مثل شکلات و آب نبات، شیرینی، کیک میوه ای و انواع میوه بخصوص پرتقال هم استفاده میکنند. آمار ها نشان داده اند که میزان مصرف شکلات و آب نبات در کریسمس در آمریکا برابر است با مقدار مصرف آن در تمام روز های دیگر سال. بعبارت دیگر آمریکایی ها به اندازه یک سال شان در طی کریسمس شیرینی و شکلات میخورند.
خرید و دریافت هدایا هم قسمت مهمی از جشن کریسمس را تشکیل داده اند و هر کسی بنابر عقاید و سلیقه های خود هدیه هایی را تهیه میکند. بابا نوئل هم سری به خانه هایشان میزند و کادوهای رنگارنگ به بچه ها میدهد.
برای سفر به کشورهایی که کریسمس را جشن می گیرند میتوانید با تور اروپا در تماس باشید و به جشن های کریسمسی سفر کنید.
آژانس مسافرتی روشا گشت در زمینه ی تورهای اروپا ، ویزای شینگن ایتالیا ، اسپانیا ، فرانسه ، هلند و همچنینویزای مولتی کانادافعالیت می نماید.